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ALIMENTACIÓN INFANTIL A PARTIR DEL AÑO DE EDAD

CONSEJOS PARA UNA ALIMENTACIÓN SANA

A partir del año de edad se debe realizar una alimentación saludable y variada, enseñando a comer sin caprichos. El niño/a puede tomar cualquier alimento excepto frutos secos, enteros o en trozos, y aceitunas, que por riesgo de atragantamiento deben evitarse hasta los 5 años.

Al año de vida es aconsejable retirar el biberón y promover el uso del vaso. Se introducirán además los sólidos para estimular la masticación. Los niños/as pueden empezar a utilizar por si solos la cuchara a partir de los 12 meses. NO IMPORTA QUE SE MANCHEN.

No se debe establecer una batalla con el niño/a para que coma. Hay que tener paciencia. No forzar a comer. Es misión de los padres establecer la calidad de la comida y de los niños/as establecer la cantidad. Es habitual que a partir de los 12 meses de vida disminuyan las cantidades que comen. Comer no es sólo alimentarse, sino aprender a disfrutar de la comida, y ser cada vez más autónomo.

A CONTINUACIÓN SE MUESTRAN UNA SERIE DE RECOMENDACIONES PARA LLEVAR A CABO UNA ALIMENTACIÓN SANA (VÁLIDAS PARA TODA LA FAMILIA):

- Realizar una dieta rica en fruta (2-3 piezas día) y verduras (1-2 veces día). Es importante que no pierdan este hábito que adquirieron durante el primer año de vida.

- Tomar legumbres 2-3 veces por semana.

- No saltarse ninguna comiday realizar un desayuno completo (lácteos, cereales y fruta) y la merienda tradicional (lácteos y un pequeño bocadillo). Intentar que el almuerzo que llevan al colegio no sea un sustituto del desayuno, y se base en fruta, y no en bollería y zumos industriales.

- Evitar la toma de alimentos y bebidas con azúcares añadidos (refrescos, batidos, zumos industriales..) ¡Beber agua!

- No abusar de las proteinas (carne, pescado, huevo). No darlas en exceso en la cena (carnes, salchichas...) y sustituir por más verdura.

- Controlar la ingesta de embutidos y comidas grasas. Evitar la bolleria industrial.

- Evitar chucherías de todo tipo. En caso de darlas, lo mínimo posible y sólo en días especiales, con posterior lavado minucioso de los dientes. No utilizar siempre las golosinas como premio.

- Utilizar aceite de oliva virgen. Cocinar a la plancha y limitar la ingesta de salsas y frituras.

- Utilizar poca sal, que siempre sea yodada

- Ofrecer 500 ml de lácteos al día para asegurar el aporte de calcio. Dar más de 500 ml puede dar lugar a un exceso de proteinas ingeridas que suponga riesgo de sobrepeso y obesidad en el futuro.

- Masticar la comida despacio. Evitar alimentos precocinados. Procurar comer en familia, sin televisión, sin móviles... La comida debe ser un momento placentero que sirva para comunicarse, estrechar lazos y ofrecer modelos apropiados a los niños sobre alimentación.

Y sobre todo, aumentar el tiempo dedicado al ejercicio físico y disminuir las actividades sedentarias ( televisión, ordenador, videojuegos...)

¡¡ UNOS BUENOS HÁBITOS EN LA INFANCIA Y EN LA ADOLESCENCIA FAVORECEN UNA BUENA SALUD Y CALIDAD DE VIDA EN LA EDAD ADULTA !!

  CONSEJOS DE OSAKIDETZA Y LA ASOCIACIÓN VASCA DE PEDIATRÍA